Dieser Cheddar Käse ist wunderbar reichhaltig im Geschmack mit einer geschmeidigen Textur. Er wurde bereits mehrfach mit Awards ausgezeichnet. Der Cheddar wird nach einem 90 Jährigen Rezept in Grossbritannien unter organischen Bestimmungen hergestellt. Bevor er auf den Markt kommt wird er mind. 12 Monate im Wachs eingepackt gelagert. Am besten eine Stunde vor dem Genuss aus dem Kühlschrank nehmen, damit er seinen vollen Geschmack entwickeln kann.