CHF 48.00 inkl. MwSt
Violet Label Balsamico-Essig von Modena hat eine mittlere sirupartige Textur. Die endgültige Säure verstärkt das fruchtige Aroma dieses komplexen Produkts. Dieser Essig hat ein elegantes Bouquet von Edelholzessenzen, in denen Eichen-, Kastanien-, Maulbeer-, Akazien- und Kirschhölzer hervorstechen. Densität: 1.27
Karamellfrei, 100% italienische Trauben
Unsere Geschichte begann vor vier Generationen, als die Familien Pelloni und Tintori begannen, Balsamico-Essig in kostbaren Holzfässern zu reifen. Ein süsses Erbe wurde von den Vätern mit viel Liebe vorbereitet und diente jeder Tochter als Mitgift. Jedes Stück ist ein Unikat und verdient unsere ganze Aufmerksamkeit, angefangen bei der Auswahl der Rohstoffe bis hin zur Verpackung des fertigen Produktes. Alle Produkte werden sorgfältig von Hand verpackt.
