CHF 96.00 inkl. MwSt
g.
Im Aroma dunkle Schokolade, getrocknete Früchte und ein Haus Rauch. Im Geschmack herrliches Zederholz und kräftiger Karamellsirup. Im Abgang kräftig und komplex mit leichtem Sherry. Der 15-jährige Bowmore erhielt nach seiner Reifung noch ein 3-jähriges in Sherryfässern.
Inhalt: 70cl
Kaum mehr als ein Weiler, ist doch das „Zentrum Bowmore“ der Insel Islay. Die 1779 gegründete Brennerei war die erste legale Brennerei auf Islay und eine der ältesten Schottlands. Die Destillerie hat sich in erstklassigem Zustand erhalten. Heute gehört das Unternehmen zur japanischen Suntory-Gruppe.
Bowmore betreibt eine eigene Mäzerei, wo Torf vor dem Verfeuern zerkleinert wird umd mehr Rauch als Hitze zu liefern. Bei Bowmore wird nicht so lange geräuchert wie für die intensiveren Islay Whiskys. Bis zu 30% der Malts reift in Sherryfässern und verleit diesen einen komplexen fruchtigen Charakter.
