Zartschmelzend, die Fichtenrinde gibt ihm ein spezielles Aroma. Auch warm ist dieser Käse ein Genuss: Rinde einschneiden und mit Weisswein übergiessen. Bei 180° während 20 Minuten im Backofen erwärmen. Zu Kartoffeln mit Essiggurken und Silberzwiebeln. En Guetä! Er kommt aus Frankreich und wird aus Rohmilch hergestellt.
Vacherin Mont d’Or AOC
CHF 21.00 inkl. MwSt
Beschreibung
Von Anfang September bis Ende März erhältlich.
