Fleur du Sel mit Limonenzesten

Durch die außergewöhnliche Form der Salzkristalle eignet es sich unbedingt als Finishing-Salz für den Tisch: Die feinen Salzkristalle werden als äußerst knusprig empfunden. Die Form erhält dieses Salz durch den aufwändigen Herstellungsprozess, bei dem die Salzsole erhitzt wird. Aber nicht nur optisch ist es ein Hit. Der zitronige Geschmack passt hervorragend zu Gemüse, Fisch und Schalentieren, aber auch zu Zitronen-Risotto.

 

Inhalt: 90g