Wilder Pfeffer aus Madagaskar – unser Favorit!

Dieser Pfeffer ist außergewöhnlich, weil er bei extremer Reife geerntet und dann Korn für Korn sortiert wird. Seine frischen und fruchtigen Noten passen zu Schokoladenzubereitungen, feinfleischigem Fisch und gegrilltem roten Fleisch. Ein madagassisches Juwel.

Inhalt: 50g