Grün mit goldenen Reflexen. Duft nach Tomaten und wilden Mandeln . Überzeugend und mitreißend im Geschmack, richtige Harmonie und Ausgewogenheit zwischen bitteren und würzigen Nuancen . Seine besondere und sinnliche Intensität eignet sich für Vorgerichte mit Meeresfrüchte oder Hauptgerichten mit rohem Fisch. Es eignet sich auch hervorragend auf der Pizza. Mittelstark intensiv – ein wunderbares Olivenöl.
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