Echter, erlesener Jade-Oolong-Tee aus der Provinz Hubei in China. Ein typischer grüner Oolong mit zartem, aber facettenreichen Geschmacksbild. Insbesondere die floralen und fruchtigen Nuancen umschmeicheln den Gaumen und werden kaum durch bittere Aspekte beeinflusst.

Der biologische Anbau, die spezielle Herstellung und die Verwendung besonderen Blattguts sind die Voraussetzung für diese wohlbekömmliche und exquisite Delikatesse.

Im Gegensatz zu Japan unterbindet man die Fermantation von Grüntees in China vorwiegend dadurch, dass der vorgetrocknete Tee für kurze Zeit über Hitze «geröstet» wird.

Für unseren «Yellow Wish» haben wir erstklassigen chinesischen Grüntee mit dem fruchtigen Aroma sonnengereifter Mangos aus biologischem Anbau gemischt. Diesen tollen Tee geniesst man beispielsweise gerne am späten Morgen mit etwas Süssem.