Der Münsterkäse ist ein Weichkäse mit gewaschener Rinde, der bereits seit dem 7. Jahrhundert hergestellt wird und auf die Mönche der Sankt-Gregorius-Abtei zurückgeht. Zur damaligen Zeit diente die Käseherstellung vor allem dazu, die Milch haltbar zu machen. Im Münstertal wird dieser typische Käse mit seinem kräftigen Geschmack noch immer von Hand hergestellt. Seit 1969 steht seine Herstellung unter dem Schutz der kontrollierten Herkunftsbezeichnung (AOC).
Münsterkäse AOC
CHF 4.40 – CHF 13.20 inkl. MwSt
Beschreibung
Bei Schnittkäse kann es zu Abweichungen kommen. Wir berechnen Ihnen das effektive Gewicht.
