Frutti di Mare – die Früchte des Meeres: Sie sind eine erlesene Delikatesse, wie man sie in den besten Restaurants findet. Muscheln und andere Krustentiere haben nicht nur in Italien eine grosse Fangemeinde, auch in der Schweiz findet man zahlreiche Muschel-Liebhaberinnen und -Liebhaber, die ihre Lieblingsspeise zum Beispiel auf einer Pizza Marinara, als Ergänzung zu frischem Fisch oder als maritime Pastasauce geniessen. Ebenso köstlich schmecken Muscheln ganz pur, nur mit ein wenig Zitrone oder Weisswein beträufelt.
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